Croisière & visite Hon Gai – 3 jours / 2 nuits

L = Déjeuner  | D = Diner A 07h30, notre minibus vous prendra en charge à votre hôtel à Ha Noi et vous conduira à Hon Gai (commune de Ha Long). Hon Gai est le lieu de vie des locaux. C’est ici qu’il faut être pour s’approcher au plus près de la population. Hon Gai, c’est le dépaysement garanti et surtout sans touristes.

Vous serez accueillis par votre guide francophone et vous vous déposerez vos bagages à l’hôtel avant de prendre votre déjeuner dans un petit restaurant local, « à la Vietnamienne ». L’après-midi, nous vous proposerons une agréable promenade, à pied, afin d’y observer la vie locale. Vous visiterez le temple Le Thanh Tong et le temple Tran Quoc Nghien. Ils sont dédiés à 2 héros nationaux. Ce sont non seulement des lieux consacrés au culte du génie mais également un site touristique attrayant pour les touristes Vietnamiens. La promenade se poursuivra par la visite de la pagode Long Tien, construite en 1941, sous la dynastie de Nguyen, située au pied de la montagne du poème. Outre Bouddha, la pagode est également dédiée à la sainte mère et aux rois Tran. Le soir vous prendrez votre diner dans un restaurant local avec les spécialités de Hon Gai. Vous finirez la soirée autour d’un verre avant de rejoindre votre hôtel.

B = Petit-déjeuner  | L = Déjeuner  | D = Diner Après votre petit-déjeuner vous découvrirez le marché local de Ha Long. C’est un lieu de commerce important à Ha Long et c’est vraiment l’âme de la ville. Vous y verrez tous les produits alimentaires dont nombreux vous sont totalement inconnus comme certains légumes, viandes, produits de la mer ou spécialités locales.

Votre œil sera attiré par certaines techniques culinaires ou de conservation des aliments. Vous y approcherez également, dans la zone des produits maritimes, la vie quotidienne de ces Vietnamiens de la mer. La balade se poursuivra par la visite du musée de la province de Quang Ninh. C’est un bâtiment assemblé avec 14 000 m2 de verre créant ainsi un miroir géant afin de refléter l’image de la baie. Il est également inspiré par le charbon, roche emblématique du nord de la province. Au cours des 40 dernières années, le musée a constitué une collection proche de 10 000 objets précieux. En fin de matinée vous rejoindrez l’embarcadère et vous partirez en croisière pour 2 jours/1 nuit. Après le déjeuner pris à bord, vous visiterez un des plus grands et vieux villages de pêcheurs qu’est Vung Vieng. La visite se fera en barque de bambou et sera une expérience inoubliable pour découvrir la vie quotidienne des villageois, leurs maisons flottantes et l’école et l’élevage de poissons. De retour à la jonque, vous pourrez participer au cours de démonstration culinaire proposé par le chef. Il sera également temps d’observer le coucher du soleil. Après votre diner, vous pourrez vous adonner, selon votre souhait, à la pêche aux calamars.

B = Petit-déjeuner  | L = Déjeuner Tôt le matin vous pourrez admirer le lever du soleil ou vous adonner au cours de Tai Chi (uniquement sur jonque supérieure ou luxe). Après un petit-déjeuner léger, vous irez visiter l’ile de Hon Co, avec sa plage de sable blanc et la grotte de Thien Canh Son. Pour vous y rendre il faudra emprunter environ une centaine de marches, vous donnant le sentiment de grimper jusqu’au ciel. Cette grotte est parsemée de nombreuses stalactites et stalagmites calcaires de formes variées. Vers 09h30, vous aurez un copieux brunch, tout en admirant les ilots fascinants. Vers 11h00, fin de croisière, débarquement. Route pour Hanoi. Fin de notre service./.